還記得第一次接到製作人的邀約說到:打工換食的節目有興趣嗎。
第一感覺是:哇!好好玩!why not!
去到拍攝現場才發現:他們這次來真的, 不是玩的 ×累得回家立刻倒地× 第二天早上4點call time 要幫忙開襠,兩天拍攝下來,滿足感爆燈 ^^
是的。辛苦製作的成品即將跟大家見面了! 5 月24日起,每逢星期日晚上10 點約定你咯!
在這個物價齊飛的漲價年代,既廉價又有誠意、CP值破表的美食到底哪裏找呢?
Astro本地圈這個5月開始出動『廉呷特工』,到全馬各地搜尋便宜又味美的大眾化美食,而且特工們還會進階為觀眾揭開食物背後的製作流程,看看這些平價美食是否真有誠意?
古有名訓:一分耕耘,一分收獲,種下尖不辣,是不會長出榴槤果的。羊來了,草沒了;GST來了,荷包消瘦了,『便宜又大碗』的黃金時代愈走愈遠。如今工字不出頭,三餐一宿讓人撞破頭,但活著始終就有希望。
Astro本地圈藝人走出螢光幕,化身「廉呷特工」,挽起袖子當學徒,打工換食物, 『飛天遁地』帶大家認識「廉呷一族」常光顧的超值美食,同時也深入了解食店的經營哲學與秘笈,看看他們如何讓消費者“花少少”, 卻依然能吃得飽又吃得好。從一個食物享用者變成食物生產者,他們將親身參與並體驗食店經營者的工作與生活,和柴米油鹽間打交道,以一己之力換一天之食,不計酬也不記仇,笑罵由人,任勞任怨,憑體力毅力換取簡單溫飽。
每一集將會有一位或兩位Astro本地圈藝人被派往指定的食肆當「廉呷特工」,『特工』將在店家或攤主的安排下,親身學習各種料理的製作過程、經營生意的全日流程、品牌營銷、產品推銷以及其他瑣碎雜務等等。經過訓練之後,他們將現學現用,站在服務最前線或廚房核心崗位,嘗試發揮所長。而店家或攤主將會進一步地考驗學徒的能耐和應變能力,並為他們的表現把脈。 透過這個過程,特工們將深入了解這些所謂『便宜才是王道』的食物,是否在控制成本的同時,也能兼顧食物的質量,真正地做到物超所值,既便宜又大碗!
Budget Foodie
The golden era of cheap food in large portions is fading, as the cost of living rises. How does one satisfy one’s appetite on a limited budget? The Astro BDQ celebrities become “budget foodies”on a quest for tasty, economical food across the region. They also observe the process of preparation & the philosophy involved in restaurant management. From production to marketing, join them as they discover the many ways in which food features.
『廉呷特工 Budget Foodie』
(Premieres 24th May 2015)
首播 Prime
Sunday 10pm , Astro AEC、AEC HD (Ch 301 & Ch 306)
重播 Repeat
Monday 1030am, 2pm; Friday 10pm
Saturday 5.30pm; Sunday 8am